آيا مي‌دانيد امروزه محققان علم تغذيه ثابت كرده‌اند كه مي ‌توان با مواد غذايي به جنگ بيماري‌ها رفت؟

اگر بيمار هم نيستيد، مي ‌توانيد با غذاهاي سالم، حِفاظي محكم و قدرتمند به دور سلامتي خود بكشيد تا از دست هر بيماري مصون باشيد. مي ‌توانيد امتحان كنيد. براي يافتن اين حِفاظ محكم، راحت و خوشمزه، نمونه‌هايي از غذاهاي سالم را براي آقايان ذكر مي‌ كنيم:

هنداونه

مردان تا سن 55 سالگي بيش از زنان از بيماري فشار خون بالا رنج مي ‌برند.

مطالعات حاكي از آن است كه غذاهاي سرشار از پتاسيم خطر ابتلا به بيماري فشارخون بالا و سكته مغزي را كاهش مي‌ دهد. صحت اين بررسي در پي‌ صدور مجوز اداره ي غذا و دارو، مبني بر اينكه توليد ‌كنندگان مي ‌توانند روي برچسب داروها مطالبي در ارتباط با غذاهاي سرشار از پتاسيم و بيماري پر فشاري خون بنويسند، به اثبات رسيده است.
يك تكه ي بزرگ هندوانه نسبت به يك موز و يك فنجان آب پرتقال، حاوي پتاسيم بيشتري است (حدود 664 ميلي‌ گرم). بنابراين از خوردن هندوانه به خصوص در فصل تابستان غافل نشويد و از طعم آن لذت ببريد.